Armin Grunewald, Dieta olejowo-białkowa według dr Johanny Budwig
978-83-211-1942-7
Dieta olejowo-białkowa według dr Johanny Budwig
Przełożył Tomasz Czarnawski
O dr Budwig i tłuszczach omega-3 słyszał chyba każdy. Badania niemieckiej biochemik nad kwasami tłuszczowymi i olejem lnianym znalazły zastosowanie w leczeniu takich chorób, jak nowotwory, choroba Alzheimera, miażdżyca, alergia, dermatozy, depresja. Dieta dr Budwig polega na dostarczeniu organizmowi pokarmów bogatych w tłuszcze omega-3, węglowodany złożone, błonnik i antyoksydanty. W książce, której autorem jest jej synowiec – znany niemiecki lekarz specjalizujący się w terapii holistycznej, czytelnicy znajdą wiele praktycznych przepisów i porad służących przyrządzaniu w własnym zakresie potraw zgodnych z wytycznymi tej diety.
- Autor
- Armin Grunewald
- ISBN
- 978-83-211-1942-7
- Tłumaczenie
- Tomasz Agaton Czarnawski, Mirosława Sadowska
- Oprawa
- Oprawa miękka
- Wydanie
- II
- Rok wydania
- 2013
- Ilość stron
- 208